Ihre kleine Backstube

Liebe Freunde der Kleinen Backstube,

wie ihr vielleicht bereits erfahren habt, sind wir zurück in der Region. Der Mietvertrag für unser neues Objekt ist unterschrieben. Die nächsten Wochen sind wir intensiv mit dem Umbau beschäftigt und freuen uns auf die Neueröffnung Ende Juli/Anfang August. Ihr findet uns dann unter der folgenden Adresse:

Zum Brotsommelier – Ihre kleine Backstube 2.0
Prieroser Landstraße 18
15754 Heidesee OT Gräbendorf

Herzliche Grüße

Eure Bäckersleute Jana und Holger Schüren

 

Willkommen auf den Seiten “Ihrer kleinen Backstube” in Bergholz-Rehbrücke.

Uns zeichnet echte Handwerkskunst aus und der Grundsatz: “Mache alles, was Du machst, mit Herz und Liebe”. Bei uns sind alle Backwaren aus eigener Produktion und teilweise sogar selbst erfunden. Wir arbeiten mit Rohstofflieferanten aus der Region. Der Weg vom Backofen bis zum Verkaufstresen beträgt keine 15 Meter. Dies garantiert ständige Frische unserer Produkte.

Unser Meister Holger Schüren, ein echter Big Bäcker, ist seit November 2015 der erste Berlin-Brandenburger Brotsommelier und damit ein Experte rund um das Thema Brot, was sich in unserer breiten Palette von verschiedensten Brotsorten widerspiegelt.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Klein, frisch und fein, schaun’ Sie doch mal rein!